Os chineses invadiram o fast food também, e, ao que parece, de forma definitiva. No mesmo ano em que a rede norte americana Mc Donalds se tornava a maior rede de fast food do mundo, em 1977, era fundada a rede Mixue Ice Cream and Tea. Quarenta e oito anos depois, a empresa chinesa ultrapassou 45 mil unidades, desbancando as gigantes Mc Donalds e Starbucks.

De acordo com as informações do portal Pequenas Empresas & Grandes Negócios, a rede é especializada em bubble tea (chás borbulhantes) e sorvetes, a empresa atingiu a marca de 45 mil unidades, de acordo com números do terceiro trimestre de 2024, superando gigantes como Starbucks e McDonald’s — que contabilizavam cerca de 40 mil e 41 mil lojas, respectivamente.

Diferentemente de outras marcas do mesmo segmento, a proposta da Mixue é oferecer produtos com preços acessíveis e atrair especialmente o público jovem. O item mais barato do cardápio é o sorvete de casquinha Signature King Cone, que custa cerca de US$ 1,10 (R$ 6,43 na cotação de hoje), e o mais caro é a bebida à base de chá Cheese Strawberry, que custa US$ 3 (R$ 17,54). Em média, os preços variam entre US$ 1,88 e US$ 2,63 (R$ 10,99 e R$ 15,38).

A rede chinesa não tem lojas na Europa, Estados Unidos ou no Brasil e grande parte das unidades estão na China, Indonésia, Vietnã e Austrália.

Publicado em 29 de abril de 2025 às 07:05